„Megszoktuk, hogy polipot eszünk, nincs miatta lelkifurdalásunk”
Galiciában a polip hagyományos étel és kulturális jelkép is. Ugyanakkor a tudomány jelen állása szerint az állat rendkívül intelligens, hasonló mértékben, mint egy szarvasmarha. Megmutatjuk, Spanyolországnak ezen a részen hogyan készítik el a polipot – és azt is, hogy mit gondolnak az etikai dilemmáról a fogyasztók és a szakértők. A Deutsche Welle riportja.
Hozzászólások (0)
Még nincsenek hozzászólások. Légy te az első!