beszélj szabadon! minden cikk kommentelhető.

vendéglátás

témák · Téma · 2 cikk

Napi összefoglalók a témáról: szept. 24.

Cikkek időrendben

  • Borravalót követelő színes terminálok nyomasztják a magyar vendégeket · 2026.09.24 03:59:13

    A magyar vendéglátásban a borravaló kultúrája jelentős változásokon megy keresztül, mivel a vendégek gyakran érzik, hogy háromszor próbálják őket megkopasztani a szervizdíj és a borravaló opcionális kiegészítése miatt. A bankkártyás fizetési terminálok, amelyek borravalót követelnek, egyre elterjedtebbek nemcsak éttermekben, hanem pékségekben és dohányboltokban is, ami tovább fokozza a vendégek frusztrációját. A helyzet gyökerei a 2005-ös jogszabályi változásra vezethetők vissza, amely bevezette a szervizdíjat, és alapjaiban változtatta meg a magyar borravaló-kultúrát.

  • Gerendai Károly a Szigetről: Most szükség lehet állami támogatásra, de közben baromira szégyellem is magam · 2026.09.23 08:32:16

    Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója, állami támogatást kér a fesztivál fenntartásához, mivel a rendezvény iránti érdeklődés a vártnál alacsonyabb volt, jelentős veszteséget okozva. Kifejezte, hogy szégyelli a helyzetet, mivel korábban büszke volt arra, hogy a fesztivál állami segítség nélkül is működik. Célja a nemzetközi pozíció megerősítése és a piaci alapú működés helyreállítása, de a jövőbeli tervek bizonytalanságban állnak.