Napi összefoglalók a témáról: szept. 28. · aug. 24.
A gasztroinfluenszerek szerepe és fejlődése a közösségi média világában áll a fókuszban Kárai Dávid beszélgetésében. A podcast áttekinti a gasztronómia iránti érdeklődés növekedését, a korai influenszerek hatását, valamint a mai trendeket, mint a TikTokos villámreceptek. Dávid hangsúlyozza a hitelesség és a felelősség fontosságát az influenszerek munkájában.
A konyha szerepe az elmúlt 100 évben jelentősen megváltozott, a funkcionális frankfurti konyhától az amerikai konyhák közösségi terévé való átalakulásáig. A tér elrendezése és használata befolyásolja a főzési kedvet és a társas kapcsolatokat, így a "jó" konyha hatékony és otthonos érzést nyújt. A podcast epizód vendége Dr. Dúll Andrea környezetpszichológus, aki a konyhák társadalomtörténeti és pszichológiai aspektusait elemzi.