2040-re a baromfi lehet a legfontosabb húsféle, miközben a marhahús luxustermékké válhat; a magyarok várhatóan továbbra sem mondanak le a húsról, de a dráguló takarmány és a klímaváltozás átalakíthatja a fogyasztást. A tenyésztett hús hazai és uniós szabályozása egyelőre szigorú, ezért inkább a növényi fehérjéből készült húspótlók terjedése valószínű.